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第一百九十八章肯定火(2/2)

噗哧几声,几滴沸油落到了李响的手背,瞬间居然冒白烟来。

“名师徒,你对自己没有信心,也要对我这个师傅有信心啊。”李响只觉得王元香态可人,心中一动,不过想到自己已经是名草有主了,急忙收敛心神。

“唉,没事,这事情常有,可能刚才你泡’的时候放太多,还有下’的时候太急了,油温也没有控制好,这些都要注意,从新来。以后呢,这些就让酒楼的厨,你监督一下就可以了,当然在家里你想也是可以的。”李响将手从盆中‘,一离开凉,就火辣辣的刺痛。

“没事。”李响淡淡

见李响将右手迅缩回来,上放到一旁的一个小里。

这切菜看起来简单,但是王元香也愣是‘狼’费了几块’才勉让李响觉得差不多了。

味对了,工也起了,接下来就是教王元香怎么’了。

雪和王元香围了上来,只见李响的手背上有几滴沸油溅‘’后留下的红印,显然这油还不少,如果这让油溅‘’到王元香的脸上,甚至睛上的话,还真是后果不堪设想。

照李响的指导,抹盐,加,泡油。

“啊。”王元香叫了声。

看着油已经到了可以下锅的时候,先将料姜和蒜炒香,王元香照先前李响的步骤,炒香后,将浸泡的’,一脑全锅中。

油已经下锅了,欧雪同样是在烧火的活,这次取了上次烧火的经验,离着远远的加柴火,省得被乌烟给熏到。

王元香,看着李响,脸上一红:“就是不知我这个徒弟能不能学得好。”

那边欧雪的吃相也是很文雅,挑了一块慢慢咀嚼。

“公,你没事把。”王元香见李响替她挡住了溅来的油,心中动。

意外忽然生了,这’一下锅,不知是开始放太多了,还是油温过,居然炸锅,锅中的油飞溅起来,王元香哪里遇到过这事情,吓得手中的锅铲掉了锅中,愣在哪里。

“少爷,味真好,我看这菜要是推来肯定火。”欧雪边吃边笑

炸锅只是持续了很短的时间,王元香才明白了怎么回事。

’上飘起,着青白的葱,还有黄‘’的姜片,无论是从‘’还是从香上来来说,都很‘诱’人。

“公,多谢你。”王元香轻声

李响见到这状况,来不及将王元香拉开,只能无奈的用自己的右手护住王元香的脸,同时左手拉住王元香的手,将她拉到一旁。

王元香挑了一块小一些的’放中,这’非常的,因为在’开始腌制的时候加了盐和后放油中浸泡,这’饱分,而且保证了新鲜,在锅中炒的时间快,所以‘’质鲜

轻轻一咬下去,有些觉,本来容易老的’的络因为是被横切斩断了,所以没有黏牙打渣的觉,王元香细细的咀嚼起来,

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