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接着一品阁又推
好多新品,菜名下边都有详细介绍。这不是普通的猪,这是稀饲料的猪,吃着就是香,所以菜价贵。
周大厨也没闲着,中午的菜全是他
的。毕竟是大厨,
菜是真麻利。周大厨切菜的时候小芳芳就在一边看,真担心这个胖胖的大大把手切到。
“
猪25一斤,你们自己来拉自己去宰,公
30一斤,你看怎么样?”刘云轩合计了一下说
。
猪,就先开
要猪
。那么多猪呢,刘云轩也不在意这一个猪
。
一斤公
30元,现在每只公
都是六斤多,有的长的快的都10斤左右。就
6斤算这也是五百多万啊。再听听,今天真是长见识了。
都是论个卖的,现在每天
场那边产
都是有两万多只不到三万,这一天可就10万来块钱啊,抢钱也没有这么快吧。没想到猪场还是赚的最少的。
省城这几天
闹了,一品阁推
一
主厨菜品。小
炖蘑菇。价格由588到998不等,为什么呢?因为这个
的分量来。有不差钱的,
来试吃,一下火的不得了。开始的时候每天也就10多份,没过一个星期每天都百来份。
现在每天天不亮就会有采购车等在猪场和
场的门
,也幸好刘云轩走的都是
端市场,要不还真不够卖的。
边上陪着吃的赵岩一直没说话,越听心里越
兴。猪的价格还正常,稍微
,能
个百多万。可当听到公
的价格的时候,赵岩都是
忍着没叫
声来。
一品阁火了,别的饭店闹心了。好多老主顾都跑一品阁吃饭去了。打听以后才知
,人家是有好材料的供货渠
。
吃饭的时候可没人
他们想什么,全都是对着桌上的饭菜下手。满满的一大盆五
酸菜,再加上一大盆小
炖蘑菇,都给消灭了。
当真正吃到嘴里的时候,毕晓航和周云互视一
,都知
这次来对了。
边上的王明远也是直掐大
,他也有
接受不了。想想也只能自己劝自己,别去想了,反正经过刘云轩手里的东西没便宜的。
还真不错,宰前称的这
猪是263斤,宰后拾到利索后两片猪
170多斤。虽然没喂料
,
率还不错。猪血也没浪费,还得留着
血
,味
相当不错呢。
“怎么样刘老弟
和猪
都匀给我一些?”得到肯定的答复,毕晓航心里有底了。
当然了,这些都是那些在省城
级的大饭店,要是一个小饭店你就是有材料也卖不上价格。
回到家中,让刘云海去
场逮了3只公
,又给赵岩和王明远打电话,中午过来一起吃饭。
不是他不想把控住货源,奈何刘云轩的猪和
太多了,光他的饭店
本消化不了。
在得知刘云轩还有溜达
后,同样采购了一批。
不论大小,3块钱一个。
刘云轩的报价照着市场价格来讲,有些偏
。但是谁让他家的猪和
的味
好。毕晓航想了一下,也没还价。还是那句话,只要东西好,不怕菜价上不去。自己这是抢了个先,没准以后销路上去了,价格更贵。
“地
,地
,哎,不虚此行啊。”毕晓航一边打着嗝一边夸奖
。
“公
的品质太好了,猪
的味
也很好。”周云也是无可奈何,不是自己手艺不行,就差在用料上。
“怎么样,我就说你们饭店的味差远了吧。”刘霖得意洋洋的说
。
“老周,怎么看?”毕晓航转过
来问周云
虽然一品阁一再保密,架不住这些饭店打听的劲
儿。他们从刘云轩这里采购的公
和猪
终于被大家知
了。