张伟直接无视于他，张伟放下了宝刀自己也拿起了一块啃了起来，总共才他们五个人，张伟估计这半块瓜能吃完就可以了，张伟最多啃两块解解渴，除了孙晓雷这丫的是个吃货。其他人估计也不会吃的直仰脖吧。

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张伟把冰在井里的西瓜小心的提上来一个，这西瓜就是瓜太薄了是个问题，张伟琢磨着能换一厚瓜就可以了，这瓜不但运输不方便，而且摘瓜的时候还得小心再小心的，生怕给一不小心用剪刀把大西瓜给戳爆了。

不能停留。人家卖力的为自己活，孙叔自然不会说什么。

现在的瓜改良基本上都向薄片，沙瓤，味这三个方面改，厚的西瓜已经被逐渐的淘汰了，而胡教授明白了张伟是嫌弃这瓜薄，不耐运输，所以想换厚瓜。

切这薄易炸的西瓜就是需要快刀和快手，刀不快，手不快，都容易使瓜炸开，当然，最主要的还是力，力不到，本下不好刀，连刀都下不好位置，更不要说能切开这易炸的西瓜了。

张伟一一的一边啃着瓜，一边和胡教授聊着，问有没有厚西瓜的事儿。

“你这小切瓜的技巧有很大的步吗，记得上次切瓜的时候切的还没这么整齐，看来我不在的时候你偷吃了不少的瓜啊。”孙晓雷这丫的拿起了一块瓜先啃了起来，从来碰到好吃的他孙晓雷总是不知什么叫客气的。

不过，胡教授的意思是这瓜已经是最优良的瓜了，本不必要换，如果张伟执意要换，他可以帮忙给找找，至于换不换瓜，那是张伟的事情，胡教授只是提个建议罢了。

经胡教授这么一说，张伟还就选择了这老青瓜，就是因为他厚。不过，胡教授却说还不知有没有这瓜，因为这两年已经很少有人在这瓜了，都是院里为了研究和可能留了瓜，如果有他就让孙晓雷给带来给张伟。

总的来说，大家也都是一份的人，虽然不是如孙晓雷般每次都吃的鲜红的瓜四溅，的满脸满手都是的，不过，看着几人的吃相，真的还和斯文挂不上边。

要论作齐全，那里也都没农科院多吧，而且要论的优良程度，农科院的也可以说是第一了。所以，张伟认为这事找胡教授帮忙给买，一准是良。

厚瓜也是有很多的，最厚的瓜就是以前的老青，那瓜笨，也就是说的个大，一般情况下都能长到三十斤，味还可以，属于甜瓤瓜，不是沙瓤西瓜的类，瓜最少也要有两三公分这么厚，瓜的重量都快占整个瓜重的一小半了，不过这瓜还不是一般的耐运输，耐放，放个月把是没问题，还有一个承重量大，厚的瓜上面站个百十斤的汉没问题。

张伟清洗好宝刀，然后把西瓜放在案板上摆好，一手扶着瓜，一手提着刀，手起刀落，一阵刀光闪动，整半个西瓜一会的功夫被分成了刚好够啃的一小块一小块的。

只闻着瓜的香甜味到已经使人生津，这里面除了杨设计师是第一次来，其他人对张伟来说也算是熟人，最少也都见过一次面不是。所以，孙叔一声“大家都不用不客气”于是，众人狠狠的吞下了自己嘴里的那一大的，都不客气的拿起瓜啃了起来。