第133章 坐在座位上

果不其然大受huan迎，陈八女和姨娘们对陈肇改进的新型米粉赞不绝口，连最近没什么胃口的小yun妇芊芊都吃了一整碗，全家一致同意将这zhong新式米粉加入早餐餐桌。

其实这些浇tou的成本是不低的，米粉工坊的总负责人厨子王老tou就表示过反对，an照他的话来说，吃个米粉怎么如此铺张浪费，城里卖的米粉也就一勺酱油当佐料，香油这等金贵的东西怎么能往里面放？

而且浇tou的汤底还用骨tou熬制，王老tou看着熬制汤底的大锅直摇tou，陈肇还是耐心的说服了王老tou，jian持采用好料，zuo高品质品牌米粉。

jing1准的计算好浇tou的储备与第一批米粉的储备相互匹pei之后，陈肇静等第二天开业。第二天天还不亮，陈肇的车队载着米粉、浇tou大缸，浩浩dangdang的进入杭州府，忙前忙后直到太yang冒tou在zuo好准备。

开店，自然少不了开业大吉，鞭炮齐鸣，这些能引起老百姓注意的传统动作不能少，还得peitao上现代的营销手段，前一百位新客免费品尝，再后一百位半价，再后一百位五文钱一碗，先到先得，售光之后便恢复六文钱一碗。

玖香米粉的招牌早就提前zuo好了，系上红绸挂在门面上，七个年轻女人忙里忙外，再加上鞭炮的xi引，还没正式开店就xi引了一大群看热闹的杭州府老百姓。

店内的装修陈肇也是亲自把关，力求突chu一个干净整洁，厨房更是被陈肇设计成了全开放式，让客人能够看到从米粉分量称量下锅到装盘上餐的全过程。

本来陈肇还担心这个时代的人可能还是习惯封闭式厨房，喜huan那zhong店家从后厨撩开布门帘端上吃食的戏码，陈肇显然是多虑了。

干净整洁有序的开方式厨房xi引了很多杭州府市民的目光，陈肇设计并且请木工铁匠打造了一整tao标准化米粉chu1理厨ju，长条形的锅，锅沿上挂了一长溜带钩柄的木制粉篱，秤好的半斤米粉往粉篱里面一放然后入锅。

在gun沸的面汤中涮不到三分钟就能chu锅装碗，依照客人的口味，把各zhong浇tou一浇，一碗香penpen米粉就成了，一排粉篱可以同时下锅，干净又卫生，方便又快捷。

等到周琳一开始吆喝“开店大吉，良日酬宾，前一百位新客人免费”的时候，看热闹的群众ma上忙不迭的往店里面汹涌的挤了进来，四位侍卫赶忙维持秩序，一瞬间店里面就坐满了客人，都等着白嫖一顿米粉，侍卫们让店外的客人分几列排好队，店外人多的几乎堵了dao路，这要是一般商人开的铺子，早就招惹杭州府的官爷来guan事情了。

奈何陈肇有背景，起了一大早的杭州府巡街看店铺门前luan糟糟的，非但不guan，还饶有兴趣的在旁边站着看戏，他们早就接到指示，这家店是官老爷的亲戚开的。

新鲜米粉浇上一勺包han着蘑菇丝、酱油、香油、葱姜蒜的大骨卤水，浇tou浇上来的一瞬间，热气与香气四溢。

在柜台等待的客人看的houtou直动，口水止不住的liu，第一个挤进店铺的幸运客人是个小个子男青年，很是年轻，搓着手迫不及待的想要接过满满一大碗的米